減量中なので、炭水化物には気をつけています。

今回太った原因は、捻挫で運動をしなかったこともありますが、寒いので鍋を食べることが多かった、しめにラーメンを入れてしまうことがほぼ毎回だった、ということがあげられます。

でもね・・・麺類をいただきたくなることってあるのです。意識をして食べるか、無意識に食べるかにもよるかと。

つまり冬は欲望のまま麺類を夜、それも真夜中にすすっておりましたので。

中央区の京橋図書館によった帰り道、気になっていたお店に入ることに。こちら今年できたばかりの中華料理屋さんです。

ランチのお弁当はワンコインの500円!

また名物の担々麺がすごいんです。

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最近、冷やし担々麺もスタートしました。それがこちら。

写真をご覧いただくと「辛そう」と足踏みをしてしまう方もいるかもしれませんが、その下のスープは甘くてコクのある胡麻の味がしっかり効いています。

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このひき肉にも胡麻の味がしみ込んでいます。お肉も甘い。それでいて脂っこさがないんです。

麺は細麺。スープがよく絡みます。

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こちら880円でした。

量は少なめなので、男性には物足りなく感じるかもしれません。

でも心配無用。ごはんが無料でついてきます。それもおかわり自由!

私はごはんはもらいませんでしたが、残ったスープにごはんを入れて食べれば間違いないでしょう。

素材の味がいきているご飯をいただくと、体が喜びますね。



夏だ!四川だ!体の中からファイヤー

ほぉ、広島のご当地グルメなのね


食べログにお店の情報がなかったので、私が登録をしました。

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この本の中に担々麺は出てきておりません。「走れ!四川料理」とか「走れ!」シリーズを出すか。

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