青森県民の私は、九州=とんこつラーメンという単純な方程式が出来上がっていました。ただ厳密には違うのだということを、この2年学んできました。

熊本のラーメンは、ニンニクたっぷりというイメージでしょうか。他と比べてもちょっとこってりと聞いていますが、実はそれが好きだったりする。

熊本での一食目はラーメン!と心に決めていた私。町を歩いて店を探しておりました。もうお腹がへってへって、最初に見つけたお店で、思いを遂げようと決めておりました。

黄金ラーメンで、ゴールデンなスープと麺をいただく

空腹なのか嗅覚が鋭くなっていららしく、香を追った先にありました黄金ラーメン。

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熊本のスーパースターの英太郎さんが大感激した味のようです!ためらうことなく店内に入る私。

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悩みましたがここはスタンダードな熊本ラーメンをセレクト。

本格くまもととんこつ(680円)

美男美女に大人気!レモンラーメンも気になりましたが、ここはビタミンではなくとんこつをいただきたい。キリッ

初心、忘れるべからず。

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麺が選べるのですね。熊本県産の小麦を使っているということで小麦麺かなぁ。

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じゃじゃーん!やってきました。スープがゴールデン!

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麺にスープがよく絡む。薬味の中にニンニクチップがあるので、がしがしラーメンにのせました。パワーアップ。

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外は小雨模様ですっきりしない天気だったのですが、本格くまもととんこつラーメンを食べて、パワー全開。思わず5時間ほど歩き回りました。

うわぁ、このブログ、22:30に書いていますがラーメンを食べたくなってきた。危険だぁ!でもまた食べたい!


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今回はたくさん麺を食べたなぁ。ダイエットがんばります・・・。

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