今日は神楽坂で知り合いと打ち合わせをしました。終わったのが11:15。これはランチを神楽坂で食べるでしょう。

すると目に飛び込んできたのがこちらのツイート!



こちらTwitterのプロフィールより抜粋。
神楽坂〈BOOK&BAR 余白〉です。約1200冊の本と肴と酒。お客様に寛ぎと癒しを提供します。神楽坂上右折、大久保通り飯田橋方面80m。出版社OBの私Kと相方Jが緩ーく呟やきます。何卒ご贔屓に。新宿区白銀町1-13 03-5229-7016 ランチ11時45分〜14時、夜18時〜24時。定休→月曜&第一第三火曜日。

https://twitter.com/yohaku_kagura
もと出版社の店長さんが開いたお店です。

Jさんが作る料理が絶品なのです!野菜たっぷりで、ヘルシーで、とは言いつつもボリュームもあるので大満足。野菜とか素材の味が生きているお店は、丁寧に手作りされているから出せる味です。

こちら焼鮭と卯の花の小鉢。


ご飯は雑穀、麦入りです。繊維も取れます!そして茄子ひき肉の炒め物とデザートもついてきます。

写真を撮り忘れたのですが、汁ものは野菜がたっぷり!味付けもやさしくてうれしい。

初めてきたという5人連れの女性のお客さんが「本当においしいわぁ」「私たち食べ歩きをしているので本が書けるくらいよ」という方たちをうならせていました。



私は魚の皮が苦手だったのですが、今日の鮭を見て皮が食べたくなった。本当にぱりぱりでかすかに残った身がジューシーで感動しました。

人生で初めてを味わってしまった。(それも大成功なので癖になりそう)

 

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