子どもの頃からハンバーグを愛する、鎌倉@1192_sachikoです。

山口市に行った時、どこでランチをいただこうか、ランチ難民になっていました。

そこで見つけたのがこちらのお店。

炭火焼きハンバーグの店「炉舎」です。

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一つひとつシェフが丁寧に焼き上げていました!

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「営業中」のサインが!ほっとしました。
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メニューを見て思ったのですがハンバーグ定食だとライスがつきます。

ボディメイク中なので、炭水化物は避けたいもの。

小ライスでお願いする手段もありますが、定食ではなく単品で頼めばいいことに気がつきました。

ハンバーグは、ナポリタンとかポテトがつくので、それで十分。
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オーダーが入ってから、シェフが一つひとつ炭火で焼いています。おいしそう!

こちら、私がオーダーしたのは「やまぐち食彩店認定商品プレミアムハンバーグ」

和風ソースでいただきます。

笑っちゃうほどジューシー。
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ワインと佐賀牛のサイン。夜は、ワインとステーキをいただきたい。
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今度、山口市に来ることがあれば、夜にうかがいたいお店でした。

出張先のハンバーグ屋を研究しています。
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