カンボジアで9年仕事をしていました。最後の3年はタイ国境にあるカンボジアのまちにいたので、ちょっとスパイシーなご飯も好きになりました。カンボジアでは、昼ご飯に気軽に行ける「屋台」があります。肩ひじ張らず、ふらっといけるアジアの屋台が築地に誕生しました!麺と ...